煩悩ヲヤジの忘備録
物欲はまだあり、キワモノへの興味もまだ盛大に残ってた。 煩悩も沢山あり、まだまだ俺は枯れていなかった訳だ。
2013/06/11
ジビエ
久しぶりのジビエ料理は鹿肉のロースト
オリーブオイルとハーブで数日マリネして
フライパンを使って出来る限り火が入るように
じっくり時間をかけてローストしてから
余熱を使って芯まで熱を入れるようにして完成!
ソースはマスタードソース
濃い目のソースとあっさり目の鹿肉
相性はバッチリだった(^O^)v
2013/06/08
予約した
7月のデリバリーが楽しみだ!
春から秋まではポータブルスピーカー必須なので
今使ってるサウンドリンクの大きいヤツの代わりにしたいね
小さい方が良いのに越したことはない!
音がどこまで大きいのに迫れるかなぁwww
サイズと筐体がアルミで出来てるってのが俺のツボ!
これは見た目だけでハマるわいw
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